衛生福利部食品藥物管理署為加強食品安全之風險控管措施,委託財團法人食品工業發展研究所協助建置「健康風險評估資料庫」,除可作為風險評估與風險溝通之科學證據,並提供資料供消費者查詢,有助於提升消費者健康自主管理。
網址如下:
https://consumer.fda.gov.tw/Food/HealthRisk.aspx?nodeID=581
或是搜尋網頁:「食品藥物消費者知識服務網」→民眾版→整合查詢中心→食品→健康風險評估資料專區
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